Е Шэн (Дикорастущий), Весна 2020г

Код товара: 9994351
6 300,00 ₽
Количество товаров

Описание

Е Шэн – это зеленый чай, собирающийся в дикорастущих чайных садах, урожай весны 2020г. Название чая так и переводят - «дикорастущий», или дословно «необработанный лист». Его отличительные черты – темно-изумрудный цвет сухого листа и плотный настой.

Цвет настоя: Светло-желтый.

Аромат Легкий цветочный аромат.

Вкус: Насыщенный вкус и свежее послевкусие.

Температура воды: 75°-85° С

Время заваривания. Первую заварку настаивать до 20 секунд, далее увеличивая время экспозиции (настаивания) до 1-2 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая: 5 гр на 200 мл

Посуда. Гайвань, стеклянный чайник или колба для заваривания объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды. Предпочтительна посуда из стекла – она позволит увидеть танец чаинок.

Особенности заваривания. В предварительно прогретую посуду засыпать необходимое количество чая. Первый настой можно сразу пить. Этот чай капризен, поэтому очень важно остудить воду перед завариванием. Если использовать слишком горячую – аромат и вкус не проявятся в должной степени. Зато если переусердствовать в остужении и залить чай водой комнатной температуры – он заварится в течении 20-30 минут и станет прекрасным освежающим напитком.

Кол-во завариваний (проливов): 5 проливов.

Хранение. В плотно закрытой банке, чайнице или фольгированном пакете без доступа света и посторонних запахов.

Температура хранения. В холодильнике или при комнатной температуре.

Характеристики

  • Производитель:
    Китай
  • Вид товара:
    Чай
  • Вид чая:
    Зеленый
  • Страна произрастания:
    Китай
  • Форма фасовки:
    Рассыпной