Хит

Пуэр Сяо То Синь Вэнь

Код товара: 9993315
3 920,00 ₽
Количество товаров

Описание

Описание
Мини сяо то шу Синь Вэнь — это прессованный чай в индивидуальной упаковке, произведённый на частной фабрике «Синь Вэнь”», под брендом «Юн Чжэнь», что в переводе означает «посёлок Юндэ». Именно там собирается сырьё для этого пуэра. Это особое место расположено в природном заповеднике, среди гор, в окружении старых чайных деревьев.

Цвет настоя
Глубокий красновато-коричневый.

Аромат
Древесный аромат.

Вкус
Мягкий насыщенный вкус с ореховыми нотами и кислинкой в послевкусии.

Температура воды
95-100° С

Время заваривания
Первый пролив, не настаивая, слить: прессованный чай будет сперва распариваться и расходиться, не давая выраженного вкуса. Второй пролив можно настаивать от 20 секунд. Далее, по мере раскрывания чая, можно увеличивать время экспозиции (настаивания) до 2 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания.

Количество чая
5 гр на 200 мл

Посуда
Гайвань, глиняный или фарфоровый чайник или кружка объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Особенности заваривания
В предварительно прогретую посуду положить сяо то, не разламывая. В процессе чаепития желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть. Так как сырьё мелкое, рекомендуем запастись ситечком!

Кол-во завариваний (проливов)
2-3 проливов.

Хранение
В оригинальной бумажной упаковке без доступа света и посторонних запахов. Также можно использовать для хранения специальные мешочки.

Температура хранения
Хранить при комнатной температуре.